|
|
|
Pensez à réserver au 0563 742 634....
ouvert VENDREDI SAMEDI DIMANCHE et LUNDI
DE 11h à 17h30 SERVICE CONTINU
Fermeture exceptionnelle jusqu'au 6 décembre inclus
Pour TOUTE demande de repas de groupe n'hésitez pas à m'appeler, pour concevoir du cousu main !
Recommandé par le ROUTARD 2024, Le Petit Futé 2024, le GEOGUIDE de Gallimard -
Certificat d'excellence TRIPAVISOR - LONELY PLANET 2024
TABLE de Dégustation en CIRCUIT COURT ET PRODUITS AOP, Épicerie fine et Art de la table
LES TARTINES et assiettes gourmandes
et festives conçues avec simplicité audace et émotion sont servies en continu
FEVRIER est le mois de la truffe,
réservez votre menu dégustation !
LES TARTINES Salées
De 17 à 21€ vous aurez le choix entre différentes
assiettes saveurs BIO et assiettes
Happy DIAB'
végétale, fromage , les truitelles
***
ou sa caille fourrée au foie gras
Les tartines sont toujours accompagnées de légumes
de saison et sont servies
sur un bon pain bio à la farine fraîchement moulue !
VOUS POUVEZ AUSSI RESERVER VOTRE ASSIETTE GOURMANDE
AVEC SON HOMARD, sa DORADE SAUVAGE suivant arrivage, ou son magret de canard.
***
Happy DIAB'
Quatorze restaurateurs tarnais se sont engagés à créer des plats spécifiques aux clients diabétiques, sous le logo Happy Diab’. Une grande première mondiale pour des menus alléchants, adaptés à tous les diabétiques.
L’Esprit
du vin, La Table du sommelier, L’Epicurien, La Vermicellerie à Albi ; La
brasserie, A ma Cuis’in, à Castres ; L’Auberge de la Souque à Anglès ;
La Lanterne des Salvages à Burlats ; Le Château de Salettes à
Cahuzac-sur-vère ; L’Escuelle des Chevaliers à Cordes-sur-Ciel ;
L’Hostellerie de la Montagne Noire à Dourgne ; La Table du Sommelier à
Gaillac ; L’Echauquette à Giroussens ; Le relais de Fusiès à
Lacaune-les-Bains ; Le Salon de Vauban aux Cammazes.
La liste sera actualisée régulièrement sur www.tourisme-tarn.com
AU FOURNIL d' ECOPAIN
Martine et Christian LAURENS à APPELLE 81700
LES TARTINES SOUVENIRS d’ENFANCE
* chocolat-noisette
*confiture d'abricot/purée d'amande AB
* crème de marron
La Tartinerie c’est aussi du SANS GLUTEN, du sans LACTOSE
et de la pâtisserie maison
***
LES BOISSONS FROIDES
***
la frênette
Venez découvrir la Frênette, un pétillant convivial, sans alcool , à déguster à toute heure de la journée, pour le plus grand bonheur des plus petits et le bien-être des plus grands.
Fabrication locale ... à découvrir absolument !
C'est aussi un rendez-vous historique avec Colette et Victor HUGO !!!
Il y a aussi des sirops bio
Les vins sont servis uniquement avec une tartine
LES BOISSONS CHAUDES
Au delà de la carte des thés, le salon vous propose du café biologique fraîchement moulu, des chocolats chauds préparés avec des
laits de vache (bleu blanc cœur le plus souvent)
laits végétaux : amandes - millet - chanvre
et son chocolat chaud flambé au whisky...Black Mountain redoutable !
le velouté d'un chocolat bio artisanal
de producteurs paysans, en commerce équitable
de quoi vous régaler à tout moment de la journée !
Les gourmandises vous attendent !